《吃货菜谱》小说简介
小说《吃货菜谱》新书正在积极地更新中，作者为“吹醒恋爱脑”，主要人物有菜菜，本文精彩内容主要讲述了：十三菜系，以粤，川，鲁，湘，苏，浙，闽，徽，东北，日料，东南亚，法式，印度，本书让各大做菜爱好者在自己的私家厨房中轻松操作，享受原汁原味的大师级口感...
吃货菜谱吃货菜谱第3章 南煎丸子在线免费阅读免费试读
南煎丸子：美味与情感的交织在热情洋溢的南方城市，美食的独特韵味常常以各种形式展现。今天，就让我们一起探索一道备受人们喜爱的传统美食——南煎丸子
南煎丸子的美味不仅仅在于其外皮的脆香和内部的鲜嫩，更在于它所承载的情感与记忆。在许多家庭中，南煎丸子不仅是一道美食，更是一种情感的寄托。每当家庭聚餐或亲朋相聚时，南煎丸子总会成为餐桌上的焦点，引发大家的共鸣。品尝南煎丸子时，首先感受到的是那金黄酥脆的外皮，咬一口便能听到脆响。接着是那鲜嫩多汁的肉馅，醇厚的口感让人回味无穷。而在咀嚼的过程中，肉馅中的汤汁逐渐渗出，与口腔中的味蕾展开一场美妙的舞蹈。
此时，再配以一碗热腾腾的米饭，更能让人感受到南煎丸子的魅力。南煎丸子的制作技巧和风味变化也值得人们去探索和尝试。有些人喜欢在烹饪过程中加入一些香料或酱汁，以丰富口感；还有些人喜欢将南煎丸子搭配蔬菜或其他食材，以创新出更多美食组合。
这些尝试不仅能让南煎丸子焕发新的生命力，还能激发人们的创造力和想象力。总的来说，南煎丸子是一道富有情感和美味的传统美食。它不仅是一道美食，更是一种情感的寄托和记忆的载体。当你品尝这道美食时，不仅能感受到它带来的味蕾享受，还能引发对家人、朋友和过去的回忆。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，南煎丸子都是一个绝佳的选择。而当你尝试着创新和探索南煎丸子的不同风味时，也能发现它所蕴含的无限可能。
南煎丸子鲁菜做法
所需材料：
主料：猪肉馅500克
辅料：油适量、水适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、香油适量
做法步骤：
1. 肉馅中加入盐，倒入适量生抽，加入一点点糖提鲜，加入葱末和姜末，再加入一些香油，这样可以把肉馅抓匀，这样可以去腥味还能使肉馅更鲜嫩。
2. 肉馅抓匀后备用，肉馅会比较稀，再放入一勺淀粉，继续抓匀。然后把肉馅团成一个大丸子。
3. 把油烧热后把丸子放进去小火煎一下，这样大概需要15分钟就能熟透。需要偶尔翻一下面。煎好后放在盘子里面。
4. 在锅里留一些底油，放入适量水烧开，把丸子放进去大火烧开，加入一些生抽提味。
5. 等汤汁收干一些的时候把青菜放进去再翻炒一下，出锅前淋入一些香油提味即可出锅。
南煎丸子鲁菜做法简单易学，口感鲜美，适合大众口味。这道菜品的主要特点是口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。适合搭配米饭或馒头食用。
这道菜品的主要受众人群是鲁菜爱好者，特别是对鲁菜中的煎炸类菜品有特别喜好的人群。同时，这道菜品也适合家庭制作，因为它的制作方法简单易学，食材和调料也相对容易购买到。
小说《吃货菜谱》试读结束，继续阅读请看下面！！！
